Devo dizer que minha mãe cozinhava mal! Sempre tive a impressão de que ela não nasceu para a vida de forno e fogão. Entre o piano e o fogão, ela se saía melhor no piano.
Mas sei lá porque, ela fazia um pudim de beterraba inesquecível. É isso mesmo, pudim de beterraba. O que leva uma mãe a fazer pudim de beterraba e ser esse o seu melhor prato?
Quando ele aparecia (o que não era constante), todos (seis irmãos) devorávamos o pudim com um prazer... Sorvíamos cada pedaço, cada pingo de calda com total reverência à iguaria e com a absoluta certeza: nossa mãe nos ama!
2 comentários:
Oi Xará
muito bom adorei esse post inspiração de m´~ae é tudo
je revien
Olá Rute
Lembranças de D. Mônica. Desculpe-me por usar este espaço para lembrar que sua mãe e seu pai sempre foram modelo de vida conjugal para mim.Lembro-me quando ia, um domingo por mês,pregar em Magalhães Bastos, ao subir o púlpito, D. Mônica apertava sua mão, encorajando.
Nunca comi o pudim de beterraba mas, lembro-me da salada de batata com sardinha. É inesquecível! - não a comida que comi- sim o fato de estar àquela mesa, naquele momento fazendo parte da família. Boa sorte em sua dissertação. À propósito: Achei-a no Blog José do Egito.
Beijo
Carminha
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